Pengertian Manajemen Industri secara umum adalah proses mengatur (Planning, Organizing, Actuating, Controling) yang dilakukan oleh suatu industri untuk mencapai tujuan usaha secara efektif dan efisien.
Dengan kata lain, manajemen industri merupakan kemampuan manajemen suatu industri dalam upaya pengembangan industri dengan prinsip Planning hingga Controlling, pemenuhan fungsi manajerial untuk mencapai tujuan usaha, tingkatan manajemen yang didukung keterampilan yang dibutuhkan untuk menggerakkan sumber daya manusia (SDM) hingga pasar.
Dari penjelasan mengenai pengertian manajemen industri tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa manajemen sangat erat hubungannya dengan upaya pemeliharaan kerjasama dalam suatu organisasi untuk mencapai tujuan yang direncanakan dengan memakai sumber daya yang dimiliki.