![Kimia Fisik Pangan](https://e-learning.unim.ac.id/theme/moove/pix/default_course.jpg)
Kimia Fisik Pangan Kimia Fisik Pangan
Mata kuliah Kimia Fisika Pangan memberikan pemahaman yang mendalam tentang prinsip-prinsip dasar kimia dan fisika yang terlibat dalam produksi, pengolahan, dan penyimpanan pangan, serta pentingnya aplikasinya dalam menghasilkan produk pangan berkualitas tinggi dan aman dikonsumsi.