Assalamualaikum wr.wb
Selamat Datang di Pembelajaran Daring Mata Kuliah Biokimia Pangan.
Mata Kuliah ini terdiri dari 3 SKS
Mata Kuliah ini mempelajari tentang dasar biokimia dalam kaitannya dengan ilmu dan teknologi hasil pertanian meliputi biokimia sel, biomolekul karbohidarat, biomolekul protein dan asam amino, enzim, dan lipid, serta hormon.
- Teacher: RAIDA AMELIA IFADAH